Istilah Daging Babi |
Oke,
langsung saja ke titik permasalahan. Di jaman modern seperti sekarang, biasanya
daging babi tak hanya dijual dalam bentuk utuh, melainkan sebagai bahan
campuran.
Nah,
berikut ini adalah istilah-istilah pada daging babi yang biasanya akan dijadikan
campuran untuk bahan makanan. Simak baik-baik penjelasannya di bawah ini:
- Swine
Swine
merupakan nama lain dari spesies babi yang biasanya dijadikan campuran pada
penyedap rasa. Oleh karena itu mulai dari sekarang coba lah untuk lebih teliti
lagi dalam memilih sebuah produk, terutama yang berkaitan dengan makanan.
Sebelum mengonsumsinya pastikan aman dan baca komposisinya dengan baik.
- Hog
Hog,
istilah ini memang jarang ditemukan di Indonesia. Tapi jika suatu saat anda
menemukan istilah ini di luar negeri, usahakan untuk tidak mengonsumsinya
karena Hog merupakan nama lain babi dewasa berbobot besar.
- Boar
Boar adalah
babi sejenis celeng. Ya mungkin juga mirip seperti babi hutan. Intinya Boar
masih berkerabat dekat dengan babi.
- Pork
Pork biasa
ditemukan dalam campuran mie, makanan kaleng impor atau daging-daging olahan
seperti sosis, baso dan lain-lain. Tapi untuk produk Indonesia, Pork masih
jarang ditemukan.
- Lard
Lard sesungguhnya
bukan lah daging babi, melainkan minyak babi. Lard biasanya terkandung dalam
sabun atau bahan kosmetik seperti pemutih, pelembab dan lain-lain.
- Bacon
Pada dasarnya
bacon adalah daging tipis. Tapi daging tipis tersebut perlu dipertanyakan
apakah itu daging babi atau bukan. Di luar negeri, khususnya di Negara barat
sana, bacon biasanya daging babi yang telah di iris secara tipis.
- Ham
Anda pasti
familiar dengan ham. Di Indonesia, ham memang rata-rata terbuat dari daging
sapi. Tapi berhati-hati lah dalam mengonsumsi ham jika anda bepergian ke luar
negeri. Karena di Negara barat sana Ham lebih cenderung berupa daging babi.
- Sow
Sow mungkin
bukan lah istilah yang familiar di telinga orang Indonesia. Ya, karena istilah
tersebut memang jarang digunakan. Sow adalah daging babi betina indukan.
- Sow Milk
Jika Sow
adalah daging babi betina, maka Sow Milk adalah susu babi betina.
- Porcine
Industri
pengobatan biasanya memakai istilah Porcine sebagai nama lain dari bahan-bahan
yang berasal dari babi.
Yah begitu
lah istilah-istilah pada daging babi yang terdapat di hampir seluruh dunia. Semoga artikel
ini bisa memberikan manfaat secara maksimal untuk sobat mainstream semua.
Aamiin.